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瀏覽:- 發(fā)布日期:2021-12-16 08:56:32【

腸衣企業(yè)對(duì)歐盟注冊(cè)要求有哪幾個(gè)要點(diǎn)?云關(guān)通浙江智能報(bào)關(guān)平臺(tái)提醒關(guān)注


對(duì)歐盟注冊(cè)系列之腸衣企業(yè)對(duì)歐盟注冊(cè)要求

1.歐盟市場(chǎng)準(zhǔn)入模式
歐盟對(duì)風(fēng)險(xiǎn)程度較高的食品采取市場(chǎng)準(zhǔn)入的管理模式。市場(chǎng)準(zhǔn)入管理主要包括確定需要實(shí)施國(guó)家準(zhǔn)入管理的產(chǎn)品范圍、確定需要實(shí)施企業(yè)注冊(cè)的產(chǎn)品范圍、制定國(guó)家準(zhǔn)入名單、制定注冊(cè)企業(yè)名單、制定證書(shū)模版、針對(duì)不同出口國(guó)家制定特殊要求等。 

2.準(zhǔn)入種類(lèi)
目前我國(guó)可以向歐盟出口的動(dòng)物源性食品包括蛋制品(不包括鮮蛋)、冷凍兔肉、肉制品(禽肉和兔肉制品,禽肉制品應(yīng)按照(EU)2020/692規(guī)定的D類(lèi)加工方式生產(chǎn),兔肉制品沒(méi)有規(guī)定特殊加工要求)、腸衣、水產(chǎn)品(不包括雙殼軟體動(dòng)物、棘皮動(dòng)物、尾索動(dòng)物和海洋腹足動(dòng)物)、蛙腿、蝸牛、明膠、膠原蛋白、用于生產(chǎn)明膠和膠原蛋白的水產(chǎn)原料、蜂蜜、高精煉產(chǎn)品(軟骨素、殼聚糖、透明質(zhì)酸等)。 

需要實(shí)施生產(chǎn)企業(yè)歐盟注冊(cè)的產(chǎn)品包括冷凍禽兔肉(其中生禽肉僅用于生產(chǎn)加工肉制品)、肉制品(其中禽肉制品僅限于山東地區(qū))、水產(chǎn)品、腸衣、蛋制品、明膠和膠原蛋白等七類(lèi)產(chǎn)品。

腸衣注冊(cè)要求:

1.程序性要點(diǎn)
歐盟不接受企業(yè)注冊(cè)申請(qǐng),申請(qǐng)注冊(cè)企業(yè)需通過(guò)總署向歐盟官方推薦。

2.技術(shù)性要求
①腸衣產(chǎn)品應(yīng)符合法規(guī)(EU)2020/692規(guī)定的動(dòng)物衛(wèi)生要求,包括鹽的使用要求。根據(jù)第152條“腸衣出口歐盟的具體要求”及附件26規(guī)定的加工方式,原料來(lái)源于牛、綿羊、羊和豬的腸衣加工方式采用“腸衣1”和“腸衣2”,原料來(lái)源于牛、綿羊、羊和豬以外的其它動(dòng)物的腸衣加工方式采用“腸衣3”、“腸衣4”和“腸衣5”。
②反芻動(dòng)物腸衣(羊、牛)不能使用法規(guī)999/2001/EC規(guī)定的可能傳播傳染性腦?。═SE)的部位,羊腸衣不能使用回腸,牛腸衣不能使用盲腸和最后4米回腸未端。
③腸衣的生產(chǎn)加工應(yīng)符合852/2004/EC附件II規(guī)定的食品生產(chǎn)企業(yè)通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和853/2004/EC附件Ⅲ 規(guī)定的出口歐盟腸衣特殊衛(wèi)生要求。
④出口歐盟腸衣應(yīng)符合853/2004/EC附件II規(guī)定的標(biāo)簽要求。
⑤出口歐盟腸衣應(yīng)符合歐盟2002/994/EC要求,出口前進(jìn)行氯霉素、呋喃及其代謝物的獸藥殘留檢測(cè)。

備注:腸衣根據(jù)原料可分為五種加工方式。

腸衣1=在20°C或以上的環(huán)境中,使用干鹽(氯化鈉)或飽和鹽水(水活度aw<0.8)鹽漬30天或以上。(原料來(lái)源于牛、豬、羊)
腸衣2=在20°C或以上的環(huán)境中,使用包含86.5%氯化鈉,10.7%磷酸氫鈉和2.8%磷酸鈉的干鹽或飽和鹽水(水活度AW<0.8)鹽漬30天或以上。(原料來(lái)源于牛、豬、羊)
腸衣3=使用氯化鈉鹽漬30天(原料來(lái)源于牛、豬、羊以外的其他動(dòng)物)
腸衣4=漂白(原料來(lái)源于牛、豬、羊以外的其他動(dòng)物)
腸衣5=刮制后干制(原料來(lái)源于牛、豬、羊以外的其他動(dòng)物)

3.相關(guān)文件
(一)(EU)2020/692《動(dòng)物、種用物質(zhì)和動(dòng)物源性產(chǎn)品出口歐盟要求》
(二)852/2004/EC附件II規(guī)定了食品生產(chǎn)企業(yè)基本衛(wèi)生要求
(三)853/2004/EC附件II規(guī)定了標(biāo)簽要求,附件Ⅲ規(guī)定了相應(yīng)動(dòng)物產(chǎn)品特殊衛(wèi)生要求
(四)2073/2005/EC《食品微生物標(biāo)準(zhǔn)》
(五)2002/994/EC法規(guī)《針對(duì)中國(guó)輸歐動(dòng)物源性食品采取的保護(hù)措施》
(六)(EU)2017/625《為確保食品、飼料、動(dòng)物衛(wèi)生、動(dòng)物福利、植物衛(wèi)生、植物保護(hù)產(chǎn)品等法規(guī)有效實(shí)施采取的官方監(jiān)管措施和其他管理活動(dòng)》
(七)(EU)2016/429《動(dòng)物衛(wèi)生法》

注冊(cè)流程:

1.登入互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)系統(tǒng)
申請(qǐng)企業(yè)可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)主頁(yè)(http://online.customs.gov.cn/),依次點(diǎn)擊企業(yè)管理和稽查、更多、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案核準(zhǔn)進(jìn)入“中國(guó)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)”(http://qgs.customs.gov.cn:10081/efpe/login)。

2.對(duì)外推薦注冊(cè)
申請(qǐng)企業(yè)打開(kāi)“中國(guó)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)”,登錄后從主頁(yè)面“對(duì)外推薦注冊(cè)”選項(xiàng)中點(diǎn)選“對(duì)外推薦”。

3.填寫(xiě)企業(yè)基本信息

4.注冊(cè)信息表填寫(xiě)示例

注冊(cè)流程查詢(xún):
登錄歐盟官方網(wǎng)站進(jìn)行查詢(xún),網(wǎng)址:https://webgate.ec.europa.eu/sanco/traces/output/non_eu_listsPerCountry_en.htm#

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