腸衣企業(yè)對歐盟注冊要求有哪幾個要點(diǎn)？云關(guān)通浙江智能報關(guān)平臺提醒關(guān)注
對歐盟注冊系列之腸衣企業(yè)對歐盟注冊要求
1.歐盟市場準(zhǔn)入模式
歐盟對風(fēng)險程度較高的食品采取市場準(zhǔn)入的管理模式。市場準(zhǔn)入管理主要包括確定需要實(shí)施國家準(zhǔn)入管理的產(chǎn)品范圍、確定需要實(shí)施企業(yè)注冊的產(chǎn)品范圍、制定國家準(zhǔn)入名單、制定注冊企業(yè)名單、制定證書模版、針對不同出口國家制定特殊要求等。
2.準(zhǔn)入種類
目前我國可以向歐盟出口的動物源性食品包括蛋制品（不包括鮮蛋）、冷凍兔肉、肉制品（禽肉和兔肉制品，禽肉制品應(yīng)按照（EU）2020/692規(guī)定的D類加工方式生產(chǎn)，兔肉制品沒有規(guī)定特殊加工要求）、腸衣、水產(chǎn)品（不包括雙殼軟體動物、棘皮動物、尾索動物和海洋腹足動物）、蛙腿、蝸牛、明膠、膠原蛋白、用于生產(chǎn)明膠和膠原蛋白的水產(chǎn)原料、蜂蜜、高精煉產(chǎn)品（軟骨素、殼聚糖、透明質(zhì)酸等）。
需要實(shí)施生產(chǎn)企業(yè)歐盟注冊的產(chǎn)品包括冷凍禽兔肉（其中生禽肉僅用于生產(chǎn)加工肉制品）、肉制品（其中禽肉制品僅限于山東地區(qū)）、水產(chǎn)品、腸衣、蛋制品、明膠和膠原蛋白等七類產(chǎn)品。
腸衣注冊要求：
1.程序性要點(diǎn)
歐盟不接受企業(yè)注冊申請，申請注冊企業(yè)需通過總署向歐盟官方推薦。
2.技術(shù)性要求
①腸衣產(chǎn)品應(yīng)符合法規(guī)（EU）2020/692規(guī)定的動物衛(wèi)生要求，包括鹽的使用要求。根據(jù)第152條“腸衣出口歐盟的具體要求”及附件26規(guī)定的加工方式，原料來源于牛、綿羊、羊和豬的腸衣加工方式采用“腸衣1”和“腸衣2”，原料來源于牛、綿羊、羊和豬以外的其它動物的腸衣加工方式采用“腸衣3”、“腸衣4”和“腸衣5”。
②反芻動物腸衣（羊、牛）不能使用法規(guī)999/2001/EC規(guī)定的可能傳播傳染性腦?。═SE）的部位，羊腸衣不能使用回腸，牛腸衣不能使用盲腸和最后4米回腸未端。
③腸衣的生產(chǎn)加工應(yīng)符合852/2004/EC附件II規(guī)定的食品生產(chǎn)企業(yè)通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和853/2004/EC附件Ⅲ 規(guī)定的出口歐盟腸衣特殊衛(wèi)生要求。
④出口歐盟腸衣應(yīng)符合853/2004/EC附件II規(guī)定的標(biāo)簽要求。
⑤出口歐盟腸衣應(yīng)符合歐盟2002/994/EC要求，出口前進(jìn)行氯霉素、呋喃及其代謝物的獸藥殘留檢測。
備注：腸衣根據(jù)原料可分為五種加工方式。
腸衣1=在20°C或以上的環(huán)境中，使用干鹽（氯化鈉）或飽和鹽水（水活度aw<0.8）鹽漬30天或以上。（原料來源于牛、豬、羊）
腸衣2=在20°C或以上的環(huán)境中，使用包含86.5%氯化鈉，10.7%磷酸氫鈉和2.8%磷酸鈉的干鹽或飽和鹽水（水活度AW<0.8）鹽漬30天或以上。（原料來源于牛、豬、羊）
腸衣3=使用氯化鈉鹽漬30天（原料來源于牛、豬、羊以外的其他動物）
腸衣4=漂白（原料來源于牛、豬、羊以外的其他動物）
腸衣5=刮制后干制（原料來源于牛、豬、羊以外的其他動物）
3.相關(guān)文件
（一）（EU）2020/692《動物、種用物質(zhì)和動物源性產(chǎn)品出口歐盟要求》
（二）852/2004/EC附件II規(guī)定了食品生產(chǎn)企業(yè)基本衛(wèi)生要求
（三）853/2004/EC附件II規(guī)定了標(biāo)簽要求，附件Ⅲ規(guī)定了相應(yīng)動物產(chǎn)品特殊衛(wèi)生要求
（四）2073/2005/EC《食品微生物標(biāo)準(zhǔn)》
（五）2002/994/EC法規(guī)《針對中國輸歐動物源性食品采取的保護(hù)措施》
（六）（EU）2017/625《為確保食品、飼料、動物衛(wèi)生、動物福利、植物衛(wèi)生、植物保護(hù)產(chǎn)品等法規(guī)有效實(shí)施采取的官方監(jiān)管措施和其他管理活動》
（七）（EU）2016/429《動物衛(wèi)生法》
注冊流程：
1.登入互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)系統(tǒng)
申請企業(yè)可以通過互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)主頁（http://online.customs.gov.cn/），依次點(diǎn)擊企業(yè)管理和稽查、更多、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案核準(zhǔn)進(jìn)入“中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)”（http://qgs.customs.gov.cn:10081/efpe/login）。
2.對外推薦注冊
申請企業(yè)打開“中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)”，登錄后從主頁面“對外推薦注冊”選項中點(diǎn)選“對外推薦”。
3.填寫企業(yè)基本信息
4.注冊信息表填寫示例
注冊流程查詢：
登錄歐盟官方網(wǎng)站進(jìn)行查詢，網(wǎng)址：https://webgate.ec.europa.eu/sanco/traces/output/non_eu_listsPerCountry_en.htm#
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