珠海進(jìn)出口乳品企業(yè)有哪些分類(lèi)管理？海關(guān)對(duì)進(jìn)出口乳品企業(yè)為什么要查？
一、珠海進(jìn)出口乳品企業(yè)有哪些分類(lèi)管理？
根據(jù)《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》，乳品包括初乳、生乳和乳制品。
1.初乳是指奶畜產(chǎn)犢后7天內(nèi)的乳。
2.生乳是指從符合中國(guó)有關(guān)要求的健康奶畜乳房中擠出的無(wú)任何成分改變的常乳，需要注意的是奶畜初乳、應(yīng)用抗生素期間和休藥期間的乳汁、變質(zhì)乳不得用作生乳。
由生乳加工而成、加工工藝中無(wú)熱處理殺菌過(guò)程的產(chǎn)品為生乳制品。
3.乳制品是指由乳為主要原料加工而成的食品，如：巴氏殺菌乳、滅菌乳、發(fā)酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、無(wú)水奶油、煉乳、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉和乳基嬰幼兒配方食品等。
二、海關(guān)對(duì)進(jìn)出口乳品企業(yè)為什么要查？
1.為啥要查？因?yàn)椴⒎撬袊?guó)家和地區(qū)的乳制品都可以向中國(guó)出口。
2.海關(guān)總署依據(jù)中國(guó)規(guī)規(guī)定對(duì)向中國(guó)出口乳品的國(guó)家或者地區(qū)的食品安全管理體系和食品安全狀況進(jìn)行評(píng)估。
經(jīng)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)在可接受范圍內(nèi)的，確定相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫要求，包括相關(guān)證書(shū)和出證要求，允許其符合要求的相關(guān)乳品向中國(guó)出口。雙方可以簽署議定書(shū)確認(rèn)檢驗(yàn)檢疫要求。
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